Pastel de puré de patatas con espinacas y atún

Receta de pastel de puré de patatas con espinacas y atún

Aquí os dejamos otra forma de preparar las espinacas, con la que probablemente conseguirás que los más pequeños las coman.

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¿Cómo hacer pastel de puré de patatas con espinacas y atún?

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Para hacer el pastel de puré de patatas con espinacas y atún, primero se prepara el puré de patatas con la leche según la receta del propio envoltorio.

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Luego se hierven las espinacas en agua con un poco de mantequilla y sal, una vez cocidas se escurren lo máximo posible.

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Cogemos una fuente de horno y ponemos una primera capa de puré de patatas, encima extendemos las espinacas, a continuación añadimos otra capa de atún incluyendo un poco de su propio aceite y desmigajándolo un poco por encima de las espinacas, y por último otra capa de puré que cubra los anteriores ingredientes.

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Para terminar espolvoreamos el queso rallado y encima de éste ponemos unos trozos de mantequilla para que gratine el queso. Gratinar en el horno el pastel de puré de patatas con espinacas y atún hasta que el queso esté gratinado, y a comer.

Foto orientativa: Avlxyz.

Nota del autor:

El pastel de puré de patatas con espinacas y atún es un plato del que disfrutan tanto adultos como niños.

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